豆腐拉絲焗烤飯，隨手一炒一烤，好吃到啃盤

最懂你心的UP課代表來嘍

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一：步驟

★★★★★★★★

1 白色花椰菜切成塊打碎，鴻禧菇掰成小朵，燙熟的四季豆切粒，

2 黃油熱化，放入豆腐煎至兩面微焦，放入鴻喜菇翻炒一下下。再放入紅蘿卜粒，白花椰菜炒香，加入白米飯，撒上黑胡椒粉翻炒均勻

3兩湯匙醬油，一小湯匙鹽入味均勻，放入烤盤備用，

4黃油熱化20克面粉，小火炒到面粉和黃油融合。椰奶300克，攪拌確認面糊都融化，中小火加熱到稠度出來，

熄火，在炒飯頂層撒上芝士均勻白醬，在白醬上灑知識四季豆，烤箱預熱200度，上下火烤八分鐘，

二：成品

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