《墨西哥雞肉卷》

以下筆記整理于up主“德里克的廚房”。

材料：雞腿，洋蔥，香菜，番茄，墨西哥辣椒，青檸，全麥餅，生菜。

步驟：

雞腿肉切小塊。

雞肉加點(diǎn)大蒜粉，紅椒粉，辣椒粉，海鹽，黑胡椒，抓拌均勻，腌制10分鐘。

洋蔥碎，香菜碎，去皮的番茄切小丁，罐頭墨西哥辣椒切碎，加點(diǎn)海鹽和黑胡椒，一點(diǎn)青檸汁，橄欖油，攪拌均勻，莎莎醬做好了。

熱鍋倒油，煎熟雞肉。

全麥餅煎一下，每面煎15秒。

先在餅上抹一點(diǎn)墨西哥辣椒醬，再放莎莎醬。

放上雞肉，生菜。

卷起來。

完成！