近段時(shí)間事情繁多，心情也有些紛擾。晚上吃完飯，妻在客廳看電視，兒子乖巧地回房做作業(yè)，自己便到樓上書(shū)房聽(tīng)音樂(lè)喝茶。

上個(gè)月老同學(xué)大鐵送了我一罐六堡茶，據(jù)說(shuō)是10年的上等老茶，正好拿出來(lái)品品。六堡茶屬黑茶類(lèi)，產(chǎn)于蒼梧縣六堡鄉(xiāng)，采摘一芽二三葉，經(jīng)攤青、低溫殺青、揉捻、漚堆、干燥制成，有特殊的檳榔香氣。

礦泉水燒開(kāi)，茶具洗凈，可以先往紫砂壺中放置茶葉，首先是用開(kāi)水洗茶，洗茶是泡茶的第一道工序，可以用開(kāi)水稍微沖一下，把茶洗過(guò)一遍，《中國(guó)茶葉大辭典》“洗茶”條解釋?zhuān)骸跋床杓聪慈チ松⒉璞砻骐s質(zhì)，且可誘發(fā)茶香、茶味?！?/p>

茶洗過(guò)后，接下來(lái)就是泡茶了。泡茶講究的是耐心，此時(shí)心要安靜，手要平穩(wěn)，緩緩地把開(kāi)水注入茶壺，讓水慢慢浸泡過(guò)茶葉，然后蓋上壺蓋，過(guò)了大約十秒鐘，就可以把茶水倒進(jìn)公道杯里了，茶湯在玻璃的公道杯中是金黃色的，在燈光的映射下煞是好看。

茶倒入杯中，就可以品茗了，輕輕端起茶杯，貼近嘴邊，緩緩把茶水灌進(jìn)口中，這時(shí)候先讓茶水在口腔里停留，讓味蕾充分感受茶的味道，幾秒鐘后徐徐咽下。六堡茶屬于溫性茶，具有消暑祛濕、明目清心、幫助消化的功效。在悶熱的天氣里，飲用六堡茶清涼祛暑、酣暢淋漓。

喝茶的方式多種，可以誠(chéng)約摯友兩人對(duì)飲，可以吆五喝六眾人齊飲，當(dāng)然也可以獨(dú)自品茗，《茶頌》曰：“人謂百花好，我稱茶獨(dú)王。一杯清肺腑，入夢(mèng)亦留香?！辈徽撃囊环N，都可以讓自己放松心情，其樂(lè)融融。而獨(dú)自品茶，更多的則是一種安然愜意的感覺(jué)，這時(shí)可以什么都不想，專(zhuān)注于品茶，也可以獨(dú)自梳理心事自我反思，讓思想天馬行空自由馳騁。( 文章閱讀網(wǎng)：www.sanwen.net )

在工作中，接觸的人多了，經(jīng)手的事雜了，難免會(huì)有一些煩心事，也難免會(huì)思緒煩亂，倘若太認(rèn)真、太較真，便會(huì)覺(jué)得好累好辛苦，要學(xué)會(huì)從苦悶中尋找樂(lè)趣，學(xué)會(huì)讓狂躁的心平靜下來(lái)，調(diào)節(jié)心態(tài)、從容面對(duì)，品茶就是一種很好的消遣方式。

這時(shí)候，可以把音響打開(kāi)，聽(tīng)聽(tīng)?zhēng)资撞糖俚睦细璋?，在舒緩的歌聲里，在熟悉的旋律中，那是炎熱?a target="_blank">夏日迎面撲來(lái)的一縷縷涼風(fēng)，清爽直達(dá)心底，仿佛滌盡內(nèi)心一切雜念和煩憂。這時(shí)候，還可以手捧徐志摩的詩(shī)集、朱自清的散文，又或是《唐詩(shī)》、《論語(yǔ)》，諸如孔子的“君子坦蕩蕩，小人長(zhǎng)戚戚”等詞句，多么讓人釋?xiě)寻?！輕輕吟誦，心靈可以漸漸回歸淡雅寧?kù)o。

在品茗中找到淡定從容，也算是人生的一種境界吧。

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