我和章貢酒三十年之不了情

在我已經(jīng)走過(guò)的生活歷程中操辦過(guò)三場(chǎng)大喜事：結(jié)婚、喬遷、給兒子辦結(jié)婚典禮，每一次辦喜事，我都選擇了用章貢酒。

記得那還是1983年初，我從部隊(duì)復(fù)員回鄉(xiāng)了。當(dāng)時(shí)人民公社的民政主任老吳特意來(lái)搞家訪，我去供銷社代銷點(diǎn)賣酒接待，在同樣是1.80元售價(jià)的章貢酒和金獎(jiǎng)白蘭地酒中選擇了后者。不料，民政主任老吳見(jiàn)我買的是金獎(jiǎng)白蘭地酒就婉轉(zhuǎn)地對(duì)我說(shuō)：同樣是一塊八角錢，你為何不買章貢酒呢？后來(lái)，我特意對(duì)這兩種酒進(jìn)行了品嘗和比對(duì)，才發(fā)現(xiàn)金獎(jiǎng)白蘭地是甜酒類的白酒，而章貢酒才是正宗的純白酒，喝起來(lái)甘醇悠長(zhǎng)特別有勁道。于是乎，章貢酒就在我的腦海中留下了深刻的印象。接著，時(shí)至農(nóng)歷的年底，我要跟“談”了半年多的未婚妻結(jié)婚了，由于當(dāng)時(shí)經(jīng)濟(jì)上比較拮據(jù)，婚禮酒席上用瓶裝章貢酒還很難辦得到哦，為了把婚事辦得既體面又節(jié)省開(kāi)支，我便騎著自行車到贛州酒廠買散裝的章貢酒，回來(lái)用空酒瓶盛裝好。我記得非常清楚，當(dāng)時(shí)的散裝章貢酒是每斤1.46元。那次結(jié)婚酒，親戚朋友們都喝得很開(kāi)心。因?yàn)楫?dāng)時(shí)辦喜事大多數(shù)都還是用蕃薯燒啊，好一點(diǎn)的也只有信豐谷燒酒、贛縣華嶺酒等。

1991年，我蓋了新房，要辦喬遷喜酒了。當(dāng)時(shí)，隨著人們生活水平的提高和商品流通的加快，市場(chǎng)上也有許多包裝精美、口味各異、琳瑯滿目的酒類了，比如尖莊、孔府家、孔府宴、北京二鍋頭等等，價(jià)格也很適中的。也有的朋友建議我用點(diǎn)新鮮的酒類，換換口味。但是，“美不美，家鄉(xiāng)水”，用家鄉(xiāng)母親河釀造的章貢酒還是更適合大眾的口味的。當(dāng)時(shí)的酒席罷了25桌，我到批發(fā)部批了5箱（12瓶一箱）鐵皮瓶蓋的章貢酒，價(jià)格好像是每瓶3.6元吧。辦完喜事還剩下20幾瓶，我就用朔料紙包好，在菜園里挖了個(gè)坑，將這些酒全部埋起來(lái)，等過(guò)了五六年之后再取出來(lái)招待賓朋，那個(gè)香呀醇啊，自不用多說(shuō)了。

去年國(guó)慶節(jié)期間，在本縣某中學(xué)任教師的兒子要舉行結(jié)婚典禮了。真是時(shí)代在發(fā)展哦，現(xiàn)在已經(jīng)不時(shí)興在家里殺豬宰鴨辦酒席了，而是要在賓館酒店包席了。兒子的婚禮酒席設(shè)在江口鎮(zhèn)的“江口飯店”，連同女方家的12桌，一共定了38桌。在敲定啤酒、果汁、可樂(lè)、葡萄干紅等等之后，我最后還是在金六福、古井貢、四特世家等等品牌白酒中選擇了“精品章貢王”?；蛟S是人逢喜事精神爽吧，在酒席上我這個(gè)公爹還每桌每桌的去敬酒，一共喝下了好十?dāng)?shù)杯章貢王，雖然有些醉意，但并不感覺(jué)到有“鉆腦殼”頭暈等不良反應(yīng)。呵呵，這就是我和章貢酒的三十年不了情！

笑鈾( 文章閱讀網(wǎng)：www.sanwen.net )

2011，05，15.

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