天生不怎么喜歡做飯，不懂得那蔥姜蒜椒四君子究竟能給美味增幾分色，不懂得那瓶瓶罐罐調(diào)味料到底能給佳肴添幾許香，只曉得油熱后將食材三下五除二倒入翻炒，管它火候如何，管它味道如何， 炒熟即可，就這么簡單，一如我簡單的心。

偶爾也會有一兩道別樣味道的佳肴出世，之所以別樣，皆因我的不拘一格，大膽創(chuàng)新。從來不聽媽媽在背后嘮叨，先放醬油給肉上上色，先把菜焯焯去去生味......不上色又怎樣？有生味又怎樣？炒熟后還不一樣吃？生活簡簡單單的最好，做菜也一樣。

冰箱里一直有塊包餃子剩下的面沒法處理，昨天興致突來，決定和丫頭一起做韭菜盒子當(dāng)晚飯。

從來沒和過面，搞不懂到底要幾分水幾分面，而且也不喜歡那黏糊糊的面團(tuán)粘在手上的感覺。好容易把面團(tuán)揉好，又不知做韭菜盒子應(yīng)切多大的塊兒，一刀下去貌似切大了，可心想，管它呢，做成啥樣就啥樣！等一點一點地把面團(tuán)搟勻，果不其然，韭菜盒子就成了韭菜餅。正當(dāng)我琢磨該怎樣把餡兒加進(jìn)去的時候，丫頭在一旁哄笑，媽媽真有創(chuàng)意，好大的一個餃子?。∥亿s緊自嘲，哈哈，那是，這可是我獨門絕藝，大韭菜盒子！

雖說模樣大了些，可烙出來的味道還不錯，丫頭還突如其來地搞起了情調(diào)，點上蠟燭，拿瓶葡萄酒出來，等爸爸回家一起慶祝這大韭菜盒子的問世。

望著那柔和搖曳的燭光，我的內(nèi)心是別樣的暢快明朗，其實生活就是如此的簡單，幸福更是在觸手可及間飄蕩，能否牢牢握住，就在于你是否有顆簡單的心??！( 文章閱讀網(wǎng)：www.sanwen.net )

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