春天的榆錢(qián)兒

現(xiàn)在榆樹(shù)少了，榆錢(qián)兒成了稀罕物，好多年輕人都沒(méi)見(jiàn)過(guò)，但對(duì)于我們這些年過(guò)半百的人來(lái)說(shuō)， 它是春天上蒼的禮物。

小時(shí)候榆樹(shù)很多，村莊周?chē)目臻e地，每家每戶(hù)的院子內(nèi)外，都有榆樹(shù)，有的樹(shù)齡超過(guò)百年，斑駁的樹(shù)干，綠油油的樹(shù)葉，像巨傘一樣的樹(shù)冠，為人們遮風(fēng)擋雨。 清明節(jié)前后， 榆樹(shù)就會(huì)開(kāi)花， 翠綠色的榆錢(qián)兒掛滿(mǎn)枝頭， 一嘟嚕一嘟嚕的，在陽(yáng)光的照射下，象一串串古錢(qián)幣，閃閃發(fā)光 ，惹人喜愛(ài)， 因此得名榆錢(qián)兒。

榆錢(qián)兒不僅好看，而且好吃，放到嘴里，有一股甜絲絲的粘香味。所以每逢榆樹(shù)開(kāi)花，人們便攀上樹(shù)干，采摘榆錢(qián)，站在樹(shù)下的大人孩子，都在等待著，樹(shù)上的人給他們折幾根帶花的樹(shù)枝，分享榆錢(qián)兒的美味。除了生吃，榆錢(qián)還有多種吃法，可以伴在面粉里蒸窩窩頭吃，也可以做湯喝，還可以蒸把蘭兒吃，每種吃法都很鮮美。似乎現(xiàn)在還能回憶到榆錢(qián)的味道。

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