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臘八按農(nóng)歷的說法今天是“臘八”節(jié)，傳統(tǒng)的做法今天家家戶戶都應(yīng)該吃“臘八”飯。何謂“臘八”飯？在我們豫南地區(qū)，就是用大米、小米、花生、蓮子、豇豆、綠豆、扁豆、銀耳等食物煮成的一鍋粥，吃了這鍋粥，離過年就不遠了。俗話說，吃了“臘八”飯，來把年貨辦就是這個意思。據(jù)考究，臘月最重大的節(jié)日，是十二月初八，古…閱讀全文