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今天上午10點(diǎn)18分，焦作市解放路東段，老化二東500米路北，焦作市首家“湖北土家臘肉館”在喜慶的鞭炮聲中開業(yè)大吉。土家族是一個歷史悠久且文化發(fā)達(dá)的民族，特別是在飲食方面，由于土家族大都聚居在山里，重崗復(fù)嶺，山多水少，這就造就了土家族“取山所產(chǎn)、吃山所長、辦山風(fēng)味”的飲食特點(diǎn)，頗富山地民族的飲食文化…閱讀全文
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