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安?！俺孕隆蔽?魚(yú)石散人“吃新”又叫“嘗新”，即在早稻成熟開(kāi)鐮收割之前，十里八村，各家各戶，就會(huì)用新谷舂米做飯，用新米做成米果，然后殺豬宰雞，大擺宴席，大宴親朋。第二天，人們就開(kāi)始一年中最忙的“雙搶”了。后來(lái)，這一習(xí)俗逐漸演變成我們安福的一個(gè)傳統(tǒng)民俗節(jié)日了。安福的“吃新”，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，據(jù)《安?？h志》記…閱讀全文