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野菜清香圣風(fēng)我家院墻外就是東坡，到坡里、山上挖些野菜也就十分便利，于是一年四季里，把各種野菜端上了餐桌。烹調(diào)方法有煮、炒、煎、燉、炸；調(diào)味材料用油、鹽、蔥、蒜、姜。食譜花樣有，野菜湯、炒野菜、涼調(diào)野菜，野菜鍋餅、野菜水餃、包子。野菜資源豐富，物種繁多，但被人開發(fā)食用的就幾十種吧。一方水土養(yǎng)一方人，一…閱讀全文