柏林工業(yè)大學(xué)（Technische Universit?t Berlin，縮寫(xiě)TUB），是柏林唯一的一所理工科綜合性大學(xué)，設(shè)有啤酒和飲料專(zhuān)業(yè)。

? "恰恰是啤酒釀制工藝技術(shù)的現(xiàn)代化發(fā)展，使原本手 藝性質(zhì)很強(qiáng)的這門(mén)職業(yè)演變成一門(mén)大學(xué)工科專(zhuān)業(yè)。" 弗蘭克-于爾根·梅特納教授（Prof. Frank-Juergen Methner）