雪糕?是以砂糖、奶粉、雞蛋、香精、淀粉、麥芽粉、明膠等為主要原料，經(jīng)混合調(diào)劑、加熱滅菌、均質(zhì)、輕度凝凍、注模冷凍而制成的帶棒的硬質(zhì)冷凍食品。

雪糕和冰淇淋，兩者有差別。按國(guó)家的食品法律法規(guī)的定義，冰淇淋和雪糕是不一樣的。冰淇淋要求總固形物大于30%，而雪糕大于16%即可；冰淇淋中，脂肪、蛋白質(zhì)含量分別不能低于6%、2.2%，而雪糕對(duì)此無(wú)要求，僅要求總糖的含量要大于13%。雪糕的性質(zhì)介于冰淇淋與冰棍之間，在形態(tài)、口感上模仿冰淇淋，有乳品的一些特點(diǎn)，通過(guò)適當(dāng)?shù)呐蛎浌に囂幚?，食用時(shí)容易迅速刺激口腔。

一、雪糕進(jìn)口清關(guān)所需單證資料：

1、原產(chǎn)地證

2、衛(wèi)生證

3、成分分析報(bào)告

4、灌裝日期

5、原標(biāo)標(biāo)簽樣張5張

6、原標(biāo)簽中文翻譯件

7、獲獎(jiǎng)、獎(jiǎng)證及法定產(chǎn)區(qū)有關(guān)復(fù)印件及翻譯件

8、貿(mào)易合同、發(fā)票、裝箱單、提單

二、雪糕的進(jìn)口清關(guān)流程：

確認(rèn)各種所需進(jìn)口資料----合同簽訂----付款----中文標(biāo)簽制作準(zhǔn)備----發(fā)貨-----報(bào)關(guān)/報(bào)檢/標(biāo)簽備案----商檢----通過(guò)商檢出證即可銷(xiāo)售。