紅燒帶魚

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食材??：

帶魚～3條

蔥～1段

姜～1塊

蒜～3瓣

干辣椒???～3根

做法：

1、將蔥姜蒜切片備用，??帶魚段表面改花刀，??切完倒入碗中??，加入蔥姜，再放入調(diào)料，抓勻腌制10分鐘?

2、調(diào)一個(gè)紅燒料汁??

3、將帶魚裹滿淀粉、??放入熱油中前至兩面金黃

出鍋備用??

4、鍋中再加少許油， 油熱??倒入蔥姜蒜干辣椒，???炒出香味，下入帶魚??，倒入料汁，翻炒均勻加水燜煮10分鐘?，到時(shí)間后收濃湯汁，美食即成

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超級(jí)下飯的紅燒帶魚就做好了??