爛石出好茶機制的解讀3

--爛石出好茶的機理（附論據(jù)）

金立成

這篇文章指出“巖韻”是一種客觀存在的，文章對比了土壤肥力指標(biāo)的pH 值 、有機質(zhì) 、堿解氮 、有效磷和速效鉀，發(fā)現(xiàn)各土壤肥力指標(biāo)與不同茶葉品質(zhì)成分具有顯著的相關(guān)關(guān)系，土壤的肥力對于“巖韻”來說有著決定性的作用，如果沒有科學(xué)化的管理，就算是三坑兩澗核心正巖區(qū)的牛欄坑這個地方生產(chǎn)的巖茶，也可能是洲茶的品質(zhì)。有著科學(xué)依據(jù)指導(dǎo)，我們農(nóng)民培育適宜土壤、合理施肥及管理髙品質(zhì)茶園才更加得心應(yīng)手，生產(chǎn)出高品質(zhì)的茶，現(xiàn)將論文原文分享如下。

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爛石出好茶得巖石風(fēng)化的巖性與巖味即K值R1、R2，對數(shù)農(nóng)度

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參考文獻

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1、廖紅教授一方水土養(yǎng)一方茶：產(chǎn)地影響武夷巖茶的代謝組基礎(chǔ)

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