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讓孩子長高的5種營養(yǎng)湯粥,趕緊吃起來!

2022-06-14 14:30 作者:重慶小米熊健康助手  | 我要投稿

影響孩子長高的因素,除了遺傳、睡眠和運(yùn)動等方面,營養(yǎng)對孩子身高發(fā)育也十分重要。因此想要孩子長得高,平時的飲食就得格外重視了,下面給家長朋友們提供一些食療法,僅供參考。



1.黃芪豬肝湯

材料:黃芪30克,五味子3克,鮮豬肝50克,鮮豬腿骨500克。

制作:先將豬肝用水洗凈,切成片備用。 豬腿骨用水洗凈打碎,與黃芪、五味子一起放入砂鍋中,加水適量,先大火煮沸,再燉1小時,濾去骨渣和藥渣。 將豬肝片放入煮好的豬骨湯中煮熟,加入調(diào)味料調(diào)味,待其溫?zé)岷螅载i肝喝湯。




功能:豬肝富含高蛋白質(zhì)、鈣、磷等多種維生素。豬腿骨還含有豐富的鈣、磷、鎂、鐵、鉀等,與黃芪、五味子一起,有利于蛋白質(zhì)、鈣、磷等成分的吸收,對兒童的骨骼發(fā)育十分有利。

2.雞肝蛋皮粥

材料:新鮮雞肝50克,雞蛋1個,大米100克。

制作:將大米洗凈,放入砂鍋中,加適量水煮成粥,至米開花。雞肝洗凈,剁碎,加少許香油煎一下待用。雞蛋去殼打勻,鍋里加少許香油做成蛋皮,切碎。 將其與熱雞肝一起放入粥中,煮至粥稠,待其溫?zé)?,加調(diào)味料調(diào)味。




功能:雞肝富含蛋白質(zhì)、鈣、磷和豐富的維生素A。雞蛋含有嬰幼兒生長所需的雞蛋蛋白和卵球蛋白,以及豐富的鈣、磷 和其他無機(jī)鹽。

3.牡蠣肉湯

材料:新鮮牡蠣肉100克,姜絲少許。

制作:將牡蠣肉用水洗凈,放入砂鍋,加姜絲少許,再加適量清水,中火燉至濃湯,加少量調(diào)味,即可食用。

功能:牡蠣肉含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂類、鈣、磷等無機(jī)鹽和多種礦物質(zhì)。



4. 豬骨菠菜湯

材料:新鮮豬脊骨250克左右,菠菜200克。

制作:先將豬脊骨用水洗凈,剁成塊,放入砂鍋中,加適量水。先用大火煮開,再燉兩個小時,然后將洗好的菠菜放入湯鍋中,再煮10分鐘,待其溫?zé)峒尤胝{(diào)味料調(diào)味,即可食用。

功能:豬脊骨中含有鎂、鈣、磷、鐵等多種無機(jī)鹽,菠菜中所含的酶對胃和胰腺的分泌功能有很好的作用。這道菜是補(bǔ)充鎂、鐵、鈣、磷等無機(jī)元素的好湯。

總之,孩子營養(yǎng)要跟上,再結(jié)合充足的睡眠和適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動,才能更好地幫助孩子長高。

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