這一期就給大家推薦6種肉類

肉類不僅有豐富的蛋白質(zhì)

還有豐富的鈣、鐵鋅等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)非常適合寶寶！

豬? 肉? ??

高蛋白 高脂肪 豐富的血紅鐵素

豬肉纖維比較柔軟，易消化，好吸收，補(bǔ)鐵

選豬肉前肘瘦肉，細(xì)嫩好消化選豬里脊肉

做法：煎炒? 紅燒? 燉湯

牛? 肉?

高蛋白 低脂 鐵 鋅含量高 氨基酸組成比例好

牛肉纖維比較粗，對(duì)于寶寶來(lái)說(shuō)不好消化，給寶寶選擇牛肉最好能選擇最嫩的小牛里脊?

適合寶寶練習(xí)咀嚼

做法：煎炒 燉湯

雞? 肉?

高蛋白 低脂 富含維生素C E

與豬肉相比，雞肉纖維更細(xì)更嫩，易消化，但血紅素含量少，不適合補(bǔ)鐵

做法：煎炒 紅燒 燉湯

蝦? 仁?

高蛋白 低脂 高鈣 鐵 鋅 硒 維生素E DHA

肉質(zhì)鮮甜 寶寶愛(ài)吃 可以補(bǔ)充DHA，蝦易過(guò)敏食物首次添加要注意?

不可與南瓜 黃豆 紅棗含維C食材同吃

做法：白灼 紅燒 蒜蓉

鴨? 肉?

高蛋白 高脂肪 B族維生素 維生素E?

脂肪中不飽和脂肪酸占比高

鴨皮脂肪高所以熱量也比較高，寶寶吃的時(shí)候盡量去皮吃

做法：烤 燉 煮

鱸? 魚(yú)?

優(yōu)質(zhì)蛋白 不飽和脂肪酸 鈣 鉀 磷等礦物質(zhì)

肉質(zhì)嫩 易消化 相對(duì)于刺比較少市場(chǎng)也比較常見(jiàn)

注意制作輔食給寶寶要記得去除刺

做法：清蒸 紅燒

肉中帶有豐富多彩的蛋白、B族維生素和礦物等，這種原素是均衡寶寶輔食的關(guān)鍵構(gòu)成部分。

需注意需謹(jǐn)慎寶寶有無(wú)過(guò)敏