戚風(fēng)蛋糕是一款甜點，屬海綿蛋糕類型，制作原料主要有菜油、雞蛋、糖、面粉、發(fā)粉等。但是由于缺乏牛油蛋糕的濃郁香味，戚風(fēng)蛋糕通常需要味道濃郁的汁、或加上巧克力、水果等配料。由于菜油不像牛油（傳統(tǒng)蛋糕都是用牛油的）那樣容易打泡，因此需要靠把雞蛋清打成泡沫狀，來提供足夠的空氣以支撐蛋糕的體積。戚風(fēng)蛋糕含足量的菜油和雞蛋，因此質(zhì)地非常的濕潤，不像傳統(tǒng)牛油蛋糕那樣容易變硬。戚風(fēng)蛋糕也含較少的飽和脂肪。

進(jìn)口瑞士戚風(fēng)蛋糕清關(guān)流程分享：

一、所需資料：

a:包裝產(chǎn)品設(shè)計稿

b：包裝設(shè)計稿的外文翻譯

c:中文標(biāo)簽、合同發(fā)票箱單

d：境外商出具的同意品牌銷售的證明書

e：海關(guān)規(guī)范申報要求及食品信息表

f:廠家生產(chǎn)日期證明

g：原產(chǎn)地證

h:衛(wèi)生證/自由銷售證/健康證

二、進(jìn)口報關(guān)流程如下：

1、貴司提供：原始包裝圖檔展開圖及翻譯件

2、進(jìn)行產(chǎn)品中文標(biāo)簽審核并出具詳細(xì)審核意見（2-3天完成）——審核完成

3、發(fā)貨時：確認(rèn)生產(chǎn)企業(yè)完成在華注冊-準(zhǔn)備報關(guān)資料（清關(guān)找航岸線產(chǎn)地證，衛(wèi)生證書，合同發(fā)票裝箱單，檢測報告）發(fā)貨

4、到港后報關(guān)報檢（3-5天提貨放到貴司倉庫）

5、產(chǎn)品檢驗及海關(guān)頒發(fā)的檢驗檢疫證書（（7-10天，如遇國家抽檢指定項目除外）——上市銷售 ——天均指工作日