秋天的栗子蛋糕終于在冬天實(shí)現(xiàn)了，快來看看合不合你胃口～
栗子蛋糕????
一、食材??
栗子、奶油、黃油、細(xì)砂糖、紅糖、淡奶油
二、制作過程??
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?1??剝皮的栗子600g，加水沒過栗子，中火煮30到40分鐘煮至軟糯
2??連湯一起加入破壁機(jī)里打細(xì)膩
3??倒入不粘鍋，加入細(xì)砂糖20克、紅糖20克、黃油40克、淡奶油150克中大火邊煮邊攪拌煮至黏稠
4??一部分裝罐子里抹面包吃，一部分冷卻后加入奶油打成栗子奶油，比例是栗子醬200克和奶油100克
5??裝入裱花袋做栗子小蛋糕，中間可以放點(diǎn)水果，然后一層層疊加，擠上栗子奶油，可以撒上榛子，放上一顆栗子
完成?
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