省流總結(jié)！便宜又好吃，探秘西安街頭美食車輪餅！(^_?)☆

提要：價(jià)錢 ? 各地叫法 ? 制作過程 ? 味道評價(jià)

一、價(jià)格與叫法

1、價(jià)錢：2塊錢一個(gè)

2、不同的名稱叫法

????中國內(nèi)地叫法：車輪餅，紅豆餅

????中國香港叫法：栗子銅鑼燒

????日本叫法：大阪

二、制作方法

1、在模具里，先做一個(gè)底，再做一個(gè)蓋

中間夾三種餡兒（黃豆餡兒，紫薯餡兒，黑米餡兒）

2、用小叉子把餡料調(diào)整一下，邊緣擠上一點(diǎn)面糊

三、味道評價(jià)

1、餅子外邊烤的略帶焦黃

2、紅豆餡軟軟的，黑米很有嚼勁，三種餡兒的車輪餅都不是很甜膩。up覺得紅豆餡更好吃一些

3、美食展示??

紅豆餡車輪餅

黑米餡車輪餅

紫薯餡車輪餅

覺得這篇筆記有用的朋友，留個(gè)贊和收藏再走叭 (^_?)☆