化療后吃什么補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)最好

牛肉南瓜番茄疙瘩湯

老爸二療的時(shí)候惡心、嘔吐的癥狀時(shí)有出現(xiàn)，他總是沒(méi)有食欲，主食米飯、饅頭、發(fā)糕這些基本吃不進(jìn)，所以家里總是做一些湯湯水水的飯菜，給大家推薦一款南瓜牛肉番茄疙瘩湯。

一碗疙瘩湯，飯菜都有了，如果患者不喜歡喝營(yíng)養(yǎng)粉的味道，可以把營(yíng)養(yǎng)粉融入到里面，我家經(jīng)常把RZLAAT免疫素融到疙瘩湯里，湯的濃郁的香味會(huì)掩蓋營(yíng)養(yǎng)粉的味道，我爸喝的RZLAAT免疫素，味道淡淡的奶味，融到里面喝不出特別的味道，化療后對(duì)食物味道敏感的，可以試著把營(yíng)養(yǎng)粉融入其他食物。這款疙瘩湯不但特別開(kāi)胃，而且食材簡(jiǎn)單容易操作，牛肉不但升白效果好，還能增強(qiáng)免疫力，增強(qiáng)患者的體力，建議大家都試一下。廚房小白也可以輕松搞定。

配料：雞蛋 、牛里脊、南瓜30克 、西紅柿 低筋面粉 25克、青菜

1.南瓜蒸熟壓成泥 放涼后＋蛋黃和面粉攪拌 攪拌成不昜滴落就成。

2.牛里脊用姜片去腥切成沫 青菜焯水切碎 西紅柿去皮切碎。

3.鍋中放植物油，油熱放蔥爆香 放牛肉沫翻炒均勻。

再放西紅杮碎炒出汁 再加一碗清水 加一點(diǎn)番茄醬，海鮮醬油調(diào)味 大火煮開(kāi)。

4.調(diào)好的南瓜糊倒入蒸屜或者漏勺中 再滴去鍋中 最后加入焯水的青菜出鍋即可 。