老師傅在70年代去杭州交流，學習回來的一道名菜西湖牛肉羹
課代表總結如下
老師傅在70年代去杭州交流，學習回來的一道名菜西湖牛肉羹??????
總結：
一、食物主料與配料
二、食物烹飪步驟
三、食物成品展示
一、食物主料與配料
1.牛肉
2.莼菜
3.筍
4.蘑菇
5.香菜
6.雞蛋
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二、食物烹飪步驟
1.筍 蘑菇切粒
2.香菜切碎
3.牛肉焯水煮熟
4.牛肉改刀小粒
5.莼菜和蘑菇煮熟下水淀粉
6.下牛肉 和雞蛋
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三、食物成品展示
食物名字：西湖牛肉羹
食物成品如下
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05:51
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