1981年，成都的豬肉攤。1978年，農(nóng)村聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制開(kāi)展以后，農(nóng)村的糧食產(chǎn)量大為提高，市場(chǎng)上豬肉的供應(yīng)同時(shí)也增加了不少，老百姓能吃上肉了。Bill Hocker 攝

當(dāng)年還沒(méi)有瘦肉精，也沒(méi)什么飼料，豬肉是厚厚的肥膘，這可是正宗的土豬肉。

正在卸肉的肉鋪，只是當(dāng)年不少的肉都是凍肉，能吃上肉就挺好的了。

自行車上馱著半邊豬啊，這應(yīng)該是單位食堂買的。這要是一個(gè)人買的，那真的是土豪了。

我記得當(dāng)年家里來(lái)了客，大人就要我去買三毛錢的肉，那時(shí)候是九毛錢一斤的肉。搞得我老是盼望家里來(lái)客人，哈哈。現(xiàn)在是自然大為不同了，想吃肉，隨便吃就是。老百姓的日子，就是這樣一天天過(guò)好了的。今天能天天吃上肉，不要忘記了過(guò)去的日子。