石雕出食臺(tái)，又稱為石雕出生臺(tái)、石佛柱、石雕供食臺(tái)等。一般被擺放在大殿門前或者寺廟門口，常見到的石雕出食臺(tái)多為蓮花造型，雙盤蓮花承臺(tái)加上蓮花須彌座，中間七棱柱各面雕刻七寶如來(lái)的法號(hào)。在制作上的材質(zhì)有很多，如花崗巖、大理石、青石等多種材質(zhì)，不同材質(zhì)制作的石雕出食臺(tái)都有不同的視覺(jué)效果。

石雕出食臺(tái)主要用以盛裝食物的用具。存放的食物最開始是給稱為鬼子母神的佛家徒弟食用，后來(lái)慢慢變成寺院建筑的一種務(wù)必琉璃擺件，其喻意也慢慢轉(zhuǎn)化為寺廟為八方人民群眾給予食物。

泉州凱巖石業(yè)制作的石雕出食臺(tái)，采用優(yōu)質(zhì)的石質(zhì)精雕細(xì)琢而成，善用千年文化雕鑿工藝的研究、傳承、融合和發(fā)揚(yáng)，使石雕作品承載藝術(shù)文化、體現(xiàn)更多社會(huì)價(jià)值。