銀耳紅棗梨盅

食材：銀耳（2小時涼水泡發(fā)）、梨、紅棗怕（提前泡發(fā)）、干百合（提前泡發(fā)）、枸杞

調料：水、鹽、冰糖

1.

起鍋燒水，銀耳、紅棗、鹽最多1g、冰糖80g蓋蓋水煮開鍋，轉小火

2.

期間梨削皮、掏芯制梨盅，塞百合、枸杞、棗、銀耳

3.蒸鍋上汽，放入蒸碗、蓋蓋大火蒸15分鐘

4.取出即可