許久的陰雨天似乎要在今天下午要和我們南方說(shuō)再見(jiàn)了。陰沉沉的天氣總是會(huì)讓人的心情不由得低落下來(lái)。別擔(dān)心，吃一頓美食就解決了，若是一頓不行，那就兩頓。人生在世無(wú)非吃喝二字。

靜悄悄地，一個(gè)名叫《川味》的紀(jì)錄片第三季《味道江湖》來(lái)到嗶哩嗶哩了。作為一個(gè)紀(jì)錄片愛(ài)好者兼?zhèn)纬载浺幻对趺纯赡苠e(cuò)過(guò)它呢。作為大會(huì)員的我馬上點(diǎn)開(kāi)來(lái)先睹為快在能開(kāi)播之后。而且一下連更兩集。一個(gè)字：爽。十個(gè)字：就這個(gè)feeling倍爽。

在這第一季我們能看到“樂(lè)山甜皮鴨”、“芋兒雞”、“棒棒雞”、“麒麟魚(yú)”、“天府魚(yú)面”、“魚(yú)香碗”、“銀耳魚(yú)丸盅”等菜肴。

閉上眼睛，只用耳朵聽(tīng)，那是棒棒敲打雞骨的聲音，清脆；那是“芋兒雞”在湯里沸騰的聲音。有時(shí)候，不用鼻子，用耳朵聽(tīng)那誘人的聲音就能讓你口水直流了。這就是所謂的通感吧。那是美食在到我們胃里之前演奏的一曲美妙交響樂(lè)。

因?yàn)楹贸圆胚x擇了做廚師

一位廚子說(shuō):“因?yàn)楹贸圆胚x擇了做廚師?！弊屑?xì)想想，我們現(xiàn)在所做的工作，我們當(dāng)初是因?yàn)槭裁丛虿胚x擇它的呢？是因?yàn)樗鼟甑腻X(qián)比較多，還是因?yàn)槟阏嬲裏釔?ài)它。曾經(jīng)聽(tīng)有人說(shuō)，這工作就像結(jié)婚，你所干的往往不是你所喜歡的。因?yàn)楝F(xiàn)實(shí)畢竟就是現(xiàn)實(shí)，它不是做夢(mèng)呀。很是敬佩那些干一樣工作干一輩子的人，我想他們是真的熱愛(ài)那份工作呀，不然咋會(huì)干一輩子呢。我很是敬佩《我在故宮修文物》那幫家伙。他們把他們的人生都花在修復(fù)文物上了。日復(fù)一日，年復(fù)一日。這就是工匠精神吧。“把一件事干好，你就是不簡(jiǎn)單的人?！边@句俗語(yǔ)真的說(shuō)得一點(diǎn)也不錯(cuò)。不過(guò)時(shí)代在發(fā)展社會(huì)在進(jìn)步，各行各業(yè)都需要?jiǎng)?chuàng)新，廚師如此，記者也是如此。在傳承古人先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)的同時(shí)也要不斷地學(xué)習(xí)新出現(xiàn)的技術(shù)才行呀。我是專(zhuān)科學(xué)校畢業(yè)的新聞采編與制作的，所以我更要努力學(xué)習(xí)呀。

既然選擇了這碗飯，那就是一輩子的事。