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老一輩都是這樣吃燕窩的,怪不得皮膚這么好!

2022-12-20 15:58 作者:高大膳養(yǎng)生堂  | 我要投稿

大家好,我是膳小二,想吃燕窩不會做?怕吃燕窩太麻煩?今天膳小二就來教大家燕窩最正宗,最原滋原味的做法,燕窩小白再也不會不知道燕窩怎么做好啦,大家趕緊動手嘗試一下吧!

冰糖燉燕窩


材料:

燕窩5克,紅棗 3顆,冰糖 1顆

做法:

1、成人每次食用燕窩的份量最好是3-5克(干貨),不要貪多。

注:一般一星期吃兩次為宜,多食其實是無益。燕窩的營養(yǎng)功效是慢慢滲透并作用于人體。食用燕窩也是講究用量和周期的,既不可一日暴食,更不可隔三差五,貴在長期堅持。


2、燕窩提前泡發(fā)好,將其撕開。


3、將紅棗洗凈切開把核取出,備用(如果是一個人的分量只需3顆即可)。


4、把燕窩放入燉盅內(nèi)。


5、棗子再放入。然后放點礦泉水把倒入燉盅沒過紅棗即可。


6、隔水燉:把燉盅蓋上蓋,然后放入燉鍋內(nèi)。燉鍋內(nèi)放水至燉盅3分之一處。先大火燒開,然后文火再燉半個小時??梢栽谄疱伹?分鐘放入一點冰糖一起燉下。


7、最后燉好的倒入碗里,就可以吃了。


溫馨提示

以下4類人不能吃燕窩:

1、四個月大以前的嬰兒;
2、感冒患者,因為感冒屬于實癥,不宜吃帶補性的東西,包括燕窩在內(nèi);
3、癌癥病人,因為燕窩有促進(jìn)細(xì)胞分裂的作用,對于癌癥病人特別是沒有經(jīng)過治療的;
4、癌癥病人晚期的情形不能食用燕窩,會促進(jìn)癌細(xì)胞分裂;對蛋白質(zhì)過敏的人,因為燕窩富含蛋白質(zhì)。

后語

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