近年來(lái)，隨著生鮮行業(yè)的快速發(fā)展， 各生鮮品牌不僅為社區(qū)生鮮店的購(gòu)物環(huán)境、商品質(zhì)量及品類(lèi)多樣化提供了保證，還憑借強(qiáng)大的供應(yīng)鏈保障及嚴(yán)格的品質(zhì)監(jiān)管，受到眾多消費(fèi)者的關(guān)注。以我國(guó)社區(qū)生鮮行業(yè)領(lǐng)軍品牌錢(qián)大媽為例，其不僅擁有優(yōu)質(zhì)的經(jīng)營(yíng)理念，更有高效的供應(yīng)鏈體系，不斷為消費(fèi)者提供品質(zhì)健康生活。

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據(jù)了解，錢(qián)大媽成立于2012年，經(jīng)過(guò)多年經(jīng)營(yíng)，現(xiàn)已在全國(guó)多座核心城市及重點(diǎn)地區(qū)布局了3000余家加盟店，并為消費(fèi)者提供八大品類(lèi)、500余種生鮮產(chǎn)品。多年來(lái)，錢(qián)大媽一直秉持“不賣(mài)隔夜肉”理念，為眾多消費(fèi)者們提供了新鮮、便捷、優(yōu)選的產(chǎn)品與服務(wù)。為了保證各門(mén)店上市食材的新鮮與安全，錢(qián)大媽還推出“日清”模式和“定時(shí)打折”機(jī)制，確保所有加盟門(mén)店當(dāng)日食材當(dāng)日清賣(mài)，全力滿(mǎn)足消費(fèi)者對(duì)食材高品質(zhì)的需求。

與此同時(shí)，錢(qián)大媽還布局供應(yīng)鏈體系，先后與多個(gè)優(yōu)質(zhì)種植基地達(dá)成合作，并加強(qiáng)品控體系建設(shè)，實(shí)現(xiàn)食材安全可追溯，自建倉(cāng)儲(chǔ)配送系統(tǒng)，從食材采購(gòu)、加工、分揀、打包，并準(zhǔn)點(diǎn)、準(zhǔn)確、合格地配送到店，實(shí)現(xiàn)從產(chǎn)地到餐桌的新鮮保障，將更多安全、新鮮的食材送入千家萬(wàn)戶(hù)。

此外，錢(qián)大媽還針對(duì)加盟商建立了高效的“T+2”供貨模式，即加盟門(mén)店需提早兩天訂貨，供應(yīng)鏈進(jìn)行整合訂單并傳達(dá)至供應(yīng)商，供應(yīng)商在次日晚上完成資源交付，接著供應(yīng)鏈要在當(dāng)天晚上將貨品分揀完成，再由配送體系在凌晨五點(diǎn)半之前送達(dá)終端加盟門(mén)店，進(jìn)一步確保各加盟門(mén)店當(dāng)日食材新鮮上市的準(zhǔn)則。

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未來(lái)，隨著生鮮行業(yè)的不斷發(fā)展，希望錢(qián)大媽繼續(xù)恪守“不賣(mài)隔夜肉”的優(yōu)質(zhì)經(jīng)營(yíng)理念，不斷優(yōu)化自身產(chǎn)品與服務(wù)，竭力為廣大消費(fèi)者提供高品質(zhì)健康生活！