? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?美食的制作講究的是口感。色。香。味。俱全。視覺對美食占據(jù)了一定的比例。小蔥拌豆腐——一清二白。香。。。。。能有效的刺激大腦。追尋香味的來源。滿足了前面的二項(xiàng)。最后就是下口吃。刺激人體口腔的味蕾。直接反饋到大腦神經(jīng)系統(tǒng)。一切都是無言中。樂極生悲。臭過頭了就是香。聞著臭吃著香。美食的制作基本上能稱得上特色。一定追求的是獨(dú)特過程。平時(shí)就能隨時(shí)吃到和制作的基本上不會(huì)很獨(dú)特。只是填飽肚子而已。腌制。發(fā)酵。周期長。最后出來的味道才是記憶長久。因?yàn)?。獲得這樣獨(dú)特的味道和口感需要時(shí)間獲得。人就潛意識(shí)對這樣的美食有沖動(dòng)感。當(dāng)下一定會(huì)忘記。美食對身體的健康有沒有影響。病從口入就是這個(gè)道理。油炸。腌制。都已經(jīng)科學(xué)定義為垃圾食品。小麥的進(jìn)化和人類的進(jìn)化是同步進(jìn)行的。人類離不開小麥。小麥在進(jìn)化的過程中。成功的把人類給順服了。而不是人咧順服了小麥。每個(gè)人都有自己喜歡和討厭的食物。換一個(gè)角度。陰陽平衡是健康的標(biāo)準(zhǔn)。調(diào)解平衡就要均衡攝入食物。你不喜歡的食物說明你體內(nèi)需要這個(gè)食物來平衡身體。你喜歡的食物過量就打破了身體的平衡。最后。也是不健康。平衡是最佳。不喜歡吃苦瓜。說明你身體需要苦瓜。喜歡吃油炸雞腿。如果大量吃。會(huì)給你帶來生命危險(xiǎn)。在好的食物每天吃也是短命鬼。粗茶淡飯。蘿卜白菜保平安。