最懂你的up主來(lái)啦！??????

今天給大家安利夢(mèng)龍碎皮提拉米蘇??

一、食材準(zhǔn)備

雞蛋、白砂糖、淡奶油、馬斯卡彭、牛奶、吉利丁片、咖啡液、手指餅干、黑巧、椰子油、堅(jiān)果碎

二、制作方法??

1.碗中打入一個(gè)雞蛋、30g白砂糖隔熱水打至蓬松發(fā)白

2.空碗中放入淡奶油200g打發(fā)至酸奶狀；再一個(gè)空碗中放入250g馬斯卡彭攪拌一下

3.碗中倒入20g牛奶、10g吉利丁片隔熱水加熱融化

4.將所有的糊攪拌在一起混合均勻

5.容器中倒上一層咖啡液、再將手指餅干浸泡在里面、再倒入一半混合好的糊、再放上一層手指餅干、最后再倒入另一半糊抹平；放進(jìn)冰箱冷藏一夜

6.鍋中倒入60g黑巧、30g椰子油、些許堅(jiān)果碎攪拌融化

7.將攪拌好的黑巧醬倒在提拉米蘇上，倒均勻，黑巧醬干后就可以品嘗啦！??