乳制品含有豐富且易吸收的營養(yǎng)物質(zhì)，一直以來被認(rèn)為是"健康產(chǎn)業(yè)"，隨著乳制品加工工藝的發(fā)展，乳制品產(chǎn)品增加。其中2021年中國干乳制品產(chǎn)量為188.68萬噸，同比增長4.3%，預(yù)計(jì)2022年中國干乳制品產(chǎn)量平穩(wěn)增加。

2017-2022年中國干乳制品產(chǎn)量及增速

資料來源：共研產(chǎn)業(yè)咨詢（共研網(wǎng)）

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從我國干乳制品進(jìn)出口數(shù)據(jù)來看，其中2022年1-11月中國干乳制品進(jìn)口數(shù)量為209.37萬噸，同比下降16.3%；中國干乳制品出口數(shù)量為1.34萬噸。

2017-2022年中國干乳制品進(jìn)出口數(shù)量

資料來源：共研產(chǎn)業(yè)咨詢（共研網(wǎng)）

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干乳制品包括奶粉、乳清、奶油、奶酪和煉乳。而奶粉指全脂和脫脂大包粉，是用于再加工的原料乳品。其中2022年1-11月中國大包粉進(jìn)口數(shù)量為96.73萬噸，占總進(jìn)口數(shù)量的46.2%；其次是乳清類進(jìn)口數(shù)量為54.82萬噸，占總進(jìn)口數(shù)量的26.2%。

2022年中國主要品類干乳品進(jìn)口數(shù)量細(xì)分

注：數(shù)據(jù)為1-11月

資料來源：共研產(chǎn)業(yè)咨詢（共研網(wǎng)）

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更多本行業(yè)詳細(xì)的研究分析見共研產(chǎn)業(yè)咨詢（共研網(wǎng)）《2023-2029年中國干乳制品行業(yè)深度調(diào)查與發(fā)展前景預(yù)測(cè)報(bào)告》，同時(shí)共研產(chǎn)業(yè)研究院還提供產(chǎn)業(yè)數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)研究、政策研究、產(chǎn)業(yè)鏈咨詢、產(chǎn)業(yè)圖譜、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、可行性分析、商業(yè)計(jì)劃書、IPO咨詢等產(chǎn)品和解決方案。