睽違85年大改裝完工_116年老鋪新氣象

盛岡市_東家本店吃碗子蕎麥面

碗子蕎麥面是巖手縣的代表性鄉(xiāng)土美食。 如果是第一次來訪巖手，肯定會被帶到盛岡市中之橋通的「東家本店」體驗(yàn)一頓絕無僅有的快速吃面比賽。

點(diǎn)3900日元的碗子蕎麥面，一邊拿起只有一口面份量的碗，才剛吞下，馬上服務(wù)小姐立刻端來另一碗，吃剩的空碗則會在桌上堆疊，極有視覺效果，最后還會頒發(fā)吃了幾碗的證明木牌，非常有意思。 目前在店家官網(wǎng)上的紀(jì)錄是 女性第一名來自盛岡市570碗， 男性第一名來自大阪500碗。

「東家本店」對許多人來說都是重要的巖手旅行回憶。 創(chuàng)業(yè)于明治40年的東家本店為了永續(xù)經(jīng)營，去年展開了7個月的大改裝，大量采用縣產(chǎn)木材，營造出典雅風(fēng)貌；去年底完工重新開幕后，正巧又碰上紐約時報點(diǎn)評的盛岡熱潮，據(jù)說現(xiàn)在連平日都經(jīng)?？蜐M。

╲ 東家本店 ／

?交通：盛岡車站徒步約2公里半小時。 或搭循環(huán)巴士蝸牛號至「巴士中心前」下車徒步2分即達(dá)。