隨園行萬里路文化筆記陜西卷探索發(fā)現(xiàn)一千零一夜之第一夜：醉長安。 一、探索發(fā)現(xiàn)：西安高朋滿座、座無虛席、地標性飯店的醉長安。

二、詳細地址：陜西省西安市碑林區(qū)竹笆市7號，就在西安鐘樓附近。 三、營業(yè)時間：周一至周日：11:00-14:00，17:00-22:00，記得下午不營業(yè)。 四、環(huán)境服務(wù)：網(wǎng)上的照片和現(xiàn)實中有差距，環(huán)境一般，口味也一般。 五、招牌特色：自然是西安美食，每一道菜都是可以代表西安美食文化。 六、網(wǎng)友評論：如果您來西安旅游，心里不知道選哪里吃飯，這里可以。 七、整體總結(jié)：西安美食數(shù)不勝數(shù)，雖然很多人說醉長安不好，但是好的居多。 八、背景故事：2021年醉長安被西安市商務(wù)局評為國際美食之都陜菜品牌示范店。 九、主打項目：晾衣毛肚、老陜葫蘆雞、蜂蜜涼糕、松鼠魚、什錦暖鍋、水盆牛肉。 老陜葫蘆雞：西安招牌菜果然名不虛傳，外皮酥的恰到好處，味道也恰到好處。 晾衣毛肚：這道菜晾衣毛肚驚艷到我的味蕾，火候把握的剛剛好。 桂花稠酒：酒香濃郁，入口香甜，桂花淡淡的清香化在酒里很香濃。 酥皮肉夾饃：嫩肉是精華，酥皮是靈魂，咬下去以后感覺外酥里嫩。 油潑辣子biangbiang面：這個面真是好吃到不行，西安不愧為面食之都。 火晶柿子汁：這個真的很特別，柿子汁做的，夏天吃起來特別舒服。 桂花鮮果蜂蜜涼糕：軟糯清涼，濃濃的桂花香，淡淡的蜂蜜甜香。 老醋松鼠魚：剛炸完的松鼠魚淋上老醋醬汁，酸酸甜甜脆脆的口感。 甑糕：甜筒甑糕造型好看，甜甜的很好吃，甜甜糯糯的，非常不錯。 金牌葫蘆雞：雞肉入味，鮮嫩好吃，外皮焦里嫩，很香，味道不錯。 十、野狐饞曰：醉長安菜品很多，好的的也很多，當然也有些不好吃的。