Seaweed 海藻類：

（marine algae 海藻、dietary supplement 膳食補(bǔ)充劑）

arame 相良布海藻

（crunchy 松脆的）

wakame 裙帶菜

（calcium 鈣）

kombu 海帶

（blackish 非常黑的、broth 蔬菜清湯）

spirulina 螺旋藻

（freshwater cyanobacteria 淡水藍(lán)藻細(xì)菌、alga 水藻、nutrient 營養(yǎng)物質(zhì)）

Irish moss 愛爾蘭苔蘚、角叉菜

（carrageen 角叉菜、carrageenan 卡拉膠、角叉菜膠）

hijiki 羊棲菜

（twig 小枝）

sea lettuce 海白菜、海菠菜、海萵筍

agar 洋菜、瓊脂

（red algae 紅藻、translucent 半透明、gelatin 明膠、動物膠）

nori 海苔、紫菜

（purplish 略帶紫色的、sushi 壽司）

dulse 紅皮藻

（iron-rich富鐵）