這里是水果店同行老板圈子，第780次分享，持續(xù)分享干貨，幫助新手入門。

1、拓寬自己的銷售渠道

做水果最大的成本是損耗問題。如果想提升營業(yè)額，不能只做零售。零售這一種方式，同業(yè)競爭太大。在這個基礎上，開發(fā)點別的盈利渠道。開通美團，增加外賣渠道，這個要看你的店鋪位置了，如果是在寫字樓、學校附近，像果盤、水果撈還是會有一定銷量的。加入水果店老板同行圈子，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店圈子。

2、水果店門檻低競爭大

小店運營成本低，人工成本低，效率高服務好，自己的的責任心和服務都很好，沒有什么管理問題，小店做好自己其實沒必要怕一些大的連鎖店。有些水果店的競爭白熱化到什么程度呢？就是互相都不賺錢，不斷通過會員卡的形式在鎖客，如果有一些水果不去搞會員卡，那么就有可能被會員卡的店踢出局。更多開水果店干貨經驗分享，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店圈子。

3、打價格戰(zhàn)沒有什么意思

和同行做不成朋友也不要做怨家，盡量不和周圍競爭者打價格戰(zhàn)。必竟大家都是掙錢的，不是亂市場的，而且水果降價太多，也會導致利潤上不來，所以不要水果都便宜，有一兩種比同行便宜一點就行。水果店很害怕周邊有其他水果店開業(yè)，低價賣的自己店里一點生意都沒有，這個時候就在考慮自己是不是要跟上搞活動?？蛻暨€是習慣到老地方，別家開業(yè)自己也可以搞活動，不一定要低價，但是聲勢可以大，這樣生意比不做活動好。

4、堅持做好自己的品質

都知道現(xiàn)在水果店競爭壓力也大，水果不新鮮，顧客肯定不要，而且印象還不好，一不小心流失一些顧客，轉頭就跑到隔壁水果店去買了。現(xiàn)在買水果的人，會有不同的使用用途，平時對應季水果，水果的一些基礎營養(yǎng)價值，水果的搭配，怎么挑選好的水果有非常好的了解。

當自己對水果的非常了解，在顧客面前展示出專業(yè)的水果知識能力，他們就會認可自己，認可這個店了。