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不知道吃什么,那就試試這樣的一鍋燉,不要米飯都可以吃2碗!

2023-08-11 14:10 作者:美食達(dá)人計(jì)劃  | 我要投稿



作為一個(gè)熱愛(ài)燉菜的人,我經(jīng)常會(huì)嘗試各種不同的食材搭配,以期獲得豐富的口感和營(yíng)養(yǎng)。其中,土豆、南瓜、海帶和五花肉是我最喜歡的組合之一。這些食材搭配在一起,可以燉出一道口感豐富、營(yíng)養(yǎng)美味的家常佳肴。下面,就讓我們一起來(lái)制作這一道美味佳肴,讓你的味蕾沉浸在美食的享受中。


土豆和南瓜的綿軟口感與五花肉的鮮香相互融合,每一口都能帶來(lái)滿(mǎn)滿(mǎn)的滋味。海帶的韌性和海鮮的鮮味增添了菜品的層次感。這道菜品不僅色澤艷麗,而且營(yíng)養(yǎng)豐富,含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì),對(duì)身體健康有著積極的影響。


一鍋燉菜是一道口感豐富、營(yíng)養(yǎng)美味的家常佳肴。它不僅適合作為主食,也可作為菜品搭配米飯或面條享用。制作這道菜品非常方便,只需將食材放入燉鍋中慢燉即可。快來(lái)嘗試制作一鍋燉菜,讓你的味蕾沉醉在美食的海洋中吧!


【一鍋燉】

制作配料:土豆2個(gè) 南瓜1個(gè) 海帶1段 五花肉適量 生抽2勺 老抽1勺 鹽1勺

制作方法:

1、土豆去皮后切塊洗凈備用;


2、南瓜洗凈切塊備用;


3、熱鍋涼油,加入提前炒熟的五花肉煸炒一下;


4、加入土豆和海帶絲翻炒翻炒;


5、再加入南瓜塊煸炒,調(diào)至小火,加入生抽、老抽、鹽翻炒均勻;


6、加入與食材齊平的清水,大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)中火煮10分鐘左右;


7、大火收汁,出鍋加點(diǎn)小蔥翻炒均勻;


8、簡(jiǎn)單下飯的一鍋燉就好了。食材根據(jù)自己家里的剩余調(diào)整,非常下飯好吃!


不知道吃什么,那就試試這樣的一鍋燉,不要米飯都可以吃2碗!

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