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心理作用還會影響我們的味覺?| 咚寶魚營銷策略

2021-01-05 10:49 作者:咚寶魚  | 我要投稿



美國麻省理工教授曾做過這樣一個測試,拿著2杯啤酒,一個是正常的,另一個加了醋。在不事先告知對方的情況下,讓對方先品嘗2種啤酒的小樣后,再選擇喝哪個,大多數(shù)人會選擇口感不一樣的加醋啤酒;而事先告知對方其中一個是加醋的啤酒后,讓對方去品嘗2種啤酒,再選擇喝哪個時,大多數(shù)人都會選擇正??诟械钠【?。



所以:在嘗過啤酒后才得知加醋的學生,比那些在嘗啤酒前就知道的學生更喜歡加醋的啤酒。這意味著什么呢?如果我們事前相信某個事物是好的,它通常就會是好的;如果我們事先相信它是壞的,那么它就會是壞的。這就是預(yù)期心理的影響。



這方面比較著名的案例就是可口可樂和百事可樂的廣告試驗。內(nèi)容就是挑選了一群人喝可口可樂和百事可樂,并要他們說出比較喜歡哪一種,百事可樂宣稱:人們喜歡百事可樂勝過可口可樂;同一時間,可口可樂也推出相似廣告試驗,人們喜歡可口可樂勝過百事可樂。這是為什么呢?原來這兩家公司采取了不同的產(chǎn)品評估方法??煽诳蓸返氖袌鲅芯扛鶕?jù)是,消費者在看到他們喝的是哪種可樂的情況下測試;而百事可樂則是采取盲目測試,裝飲料時分別用不同標記的塑料杯,但看不到品牌名稱。



為了深入調(diào)研,一群著名的神經(jīng)科學家對可口可樂和百事可樂進行了盲目測試和非盲目測試,并在試驗中加入了現(xiàn)代化的核磁共振技術(shù),可以監(jiān)視受試者喝飲料時的大腦活動。



結(jié)果研究表明:原來受試者的大腦運作取決于是否知道品牌名稱,受試者喝到可口可樂或百事可樂時,大腦中央掌管情緒連結(jié)感受的部分(內(nèi)側(cè)前額葉皮質(zhì))會受到刺激。但當受試者知曉接下來會喝到可口可樂,則會出現(xiàn)另一種大腦活動,即大腦中掌管記憶,聯(lián)想的背側(cè)前額葉皮質(zhì)會比較活躍。



可口可樂比百事可樂更勝一籌,是因為它的品牌效應(yīng)更強,能啟動人們更高階的腦部機制。所以,讓可口可樂在市場占優(yōu)勢的是品牌聯(lián)想,而不是飲料配方。




通過上面的案例,我們可見,預(yù)期心理會影響我們生活的諸多方面。假如我們現(xiàn)在要準備請朋友吃飯。一家餐廳打出拿手菜“海南雞”和“土豆燉牛肉”,而另一家餐廳則推出“外焦里嫩的烤雞,鮮嫩多汁的醬汁,輔佐香草飯”和“清脆爽口蔬菜拼盤配上羊奶泡饃”的號召,雖然我們不知道這兩家到底誰的食物更好吃,但后面那一家的描述夠細節(jié),也足以引起我們對蔬菜拼盤配羊奶泡饃的向往,所以選擇后者的概率會大些。




所以,如果我們想要提升客戶體驗,不妨給自己的商城或產(chǎn)品介紹主頁進行適當修飾,用精美的圖文,時尚的搭配來引導客戶的預(yù)期心理。






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