今天做一款香烤土豆曲奇，制作簡(jiǎn)單，外殼酥脆。

內(nèi)里香醇細(xì)膩，入口咸香綿軟。

一個(gè)接一個(gè)吃的停不下來(lái)、孩子超喜歡。

【原料】

土豆———2個(gè)

鹽————2克

無(wú)鹽黃油—25克

淡奶油——40克

黑胡椒——適量

【制作過(guò)程】

1、取土豆2個(gè)，去皮切成小塊。

2、隔熱水蒸30-40分鐘左右、蒸到用筷子一戳就破的狀態(tài)就行了。

3、加入黃油25克、鹽2克、黑胡椒適量。

4、用搟面杖搗成泥狀。

5、加入淡奶油40克，繼續(xù)用搟面杖搗成均勻的糊狀。

6、把土豆泥過(guò)篩一下。

7、把土豆泥裝入裱花袋，均勻的擠在烤盤上。

8、烤箱170℃提前預(yù)熱，烤制40-45分鐘，最后幾分鐘注意看一下表面，別烤焦了，可以在上面放一張鋁箔紙。

9、香烤土豆曲奇，完成O(∩_∩)O

10、制作簡(jiǎn)單，外殼酥脆，內(nèi)里香醇細(xì)膩。

11、入口咸香綿軟軟，一個(gè)接一個(gè)停不下來(lái)。