水，常見又神秘，早在上億年前，它就存在于地球之上，也是因?yàn)橛兴拇嬖?，才讓生命有了可能。它是人類在?nèi)的所有生命生存的重要資源，也是生物體最主要的組成部分。

水存在了這么多年，從來都保持著活力，但是當(dāng)看到超市中的瓶裝水上標(biāo)注的保質(zhì)期時(shí)，不免會(huì)產(chǎn)生這樣的疑惑：

在地球上存在了上億年都不會(huì)壞的水，為什么裝在瓶子里就會(huì)過期？

之所以地球上的水沒有保質(zhì)期，主要是因?yàn)榇笞匀辉谄溟g發(fā)揮的重要作用。地球上的水隨時(shí)都是處在流動(dòng)和循環(huán)之中的。這個(gè)過程中，地球就像是一個(gè)大型的凈水器。

我們知道，地球表面各種形式的水體是不斷地相互轉(zhuǎn)化的，水以氣態(tài)，液態(tài)和固態(tài)的形式在陸地、海洋和大氣間不斷循環(huán)的過程就是水循環(huán)。降水、蒸發(fā)和徑流是水循環(huán)過程的三個(gè)最重要環(huán)節(jié)，在這些環(huán)節(jié)中，水就會(huì)得到一定程度的凈化。

比如說徑流，特別是地下徑流，水體在地下流動(dòng)的過程中會(huì)遇到很多石縫和沙子，這些石縫和沙子就是對(duì)水起到了一個(gè)過濾的作用。

所以說，只要一天水循環(huán)存在著，地球上的水就不會(huì)變質(zhì)。

那么為什么裝在瓶子里的水就有了保質(zhì)期呢？

我們?cè)诔欣锟吹降钠垦b水都是經(jīng)過凈化加工的，且包裝也進(jìn)行了殺菌消毒，所以說很久都不會(huì)變質(zhì)。但只要我們一打開，細(xì)菌就有機(jī)可乘，在水里不斷繁殖，加速水的變質(zhì)，通常我們一瓶瓶裝水打開后一兩天就不建議繼續(xù)飲用了。

這主要就是因?yàn)?，裝在瓶子里的水不再參與到大自然的水循環(huán)當(dāng)中，所以就沒有了自我凈化的能力，通常家里的一盆水放久了，細(xì)菌微生物不斷滋生，就會(huì)容易發(fā)臭，它就變質(zhì)了。

總得來說，水的過期其實(shí)就是變質(zhì)了，只要讓它重新參與到水循環(huán)當(dāng)中，它也能恢復(fù)回原來的樣子。不過雖然水有自我凈化的能力，但這需要一個(gè)很漫長的過程，所以我們還是有責(zé)任也有義務(wù)減少水污染，保護(hù)水資源！