我是美文，家有三高糖尿病老伴兒，堅持記錄控糖健康餐

我家今天做了燉雞腿，在補(bǔ)充蛋白質(zhì)時，推薦選雞肉，尤其是雞腿肉，它屬于白肉，禽類肉與心血管疾病的發(fā)病風(fēng)險無關(guān)。紅肉吃的過多會增加患2型糖尿病、結(jié)直腸癌、肥胖等疾病的風(fēng)險。這是它們的重要區(qū)別。

最近，美國哥倫比亞大學(xué)的研究人員在《自然》期刊上發(fā)表研究，提出了一種在生活中很常見的抗衰成分：?；撬帷?

也就是說，補(bǔ)充牛磺酸讓動物更長壽更健康。而每100克雞腿肉就含有169.6毫克?；撬?，通過食物補(bǔ)充更安全。

我們平時可少吃紅肉，多吃雞腿肉，對身體健康更有好處。

2023年9月6日早餐

早餐：

1.雜糧饅頭，50克（面粉的重量。小麥面、高粱面。）

2.胡蘿卜絲炒白菜，178克

3.煮雞蛋，58克

4.自制豆?jié){，1中碗

2023年9月6日午餐

午餐：

1.雜糧米飯，150克（熟米飯的重量。大米、玉米糝。）

2.燉雞腿，124克（可食部分。）

3.涼拌豆角，158克

4.西紅柿雞蛋湯，1小碗

2023年9月6日晚餐

晚餐：

1.雜糧饅頭，50克（面粉的重量。小麥面、蕎麥面。）

2.西紅柿燉茄子，187克

3.木耳拌豆皮，158克

4.燕麥米湯，1小碗

2023年9月6日加餐

兩餐之間加水果，112克（蘋果、小番茄的重量。）