面包甜點(diǎn)，以高筋面粉、低筋面粉為主料，加入牛奶、水果、堅(jiān)果等配料做成的食品，面包甜點(diǎn)，一般不會(huì)被當(dāng)作正餐，通常作為下午茶的小食，面包甜點(diǎn)已成為我國(guó)消費(fèi)者最喜歡的品類之一，近年來我國(guó)面包甜點(diǎn)到店人均消費(fèi)水平均保持增長(zhǎng)趨勢(shì)，2022年我國(guó)面包甜點(diǎn)到店人均消費(fèi)達(dá)35.2元，較2020年同期增加了2.2元，而外賣人均消費(fèi)水平有所下滑，2022年我國(guó)面包甜點(diǎn)外賣人均消費(fèi)為43.3元，較2020年同期減少了1.3元。

2018-2022年中國(guó)面包甜點(diǎn)到店及外賣人均消費(fèi)水平

資料來源：美團(tuán)、共研產(chǎn)業(yè)咨詢（共研網(wǎng)）

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我國(guó)面包甜點(diǎn)市場(chǎng)參與者眾多，市場(chǎng)格局高度分散，在2023中國(guó)餐飲加盟榜TOP100中，有10家面包甜點(diǎn)品類企業(yè)上榜，包括DQ·蛋糕·冰淇淋、安德魯森、巴黎貝甜、爸爸糖手工吐司、多樂之日、廣隆蛋撻王、面包新語、鮮芋仙、幸福西餅生日蛋糕和一鳴真鮮奶吧。

在2023中國(guó)餐飲加盟TOP100榜單中面包甜點(diǎn)品類上榜名單

資料來源：CCFA、共研產(chǎn)業(yè)咨詢（共研網(wǎng)）

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從門店數(shù)量來看，一鳴真鮮奶吧以1800家門店遙遙領(lǐng)先，DQ·蛋糕·冰淇淋和幸福西餅生日蛋糕緊隨其后，門店數(shù)分別為1031家和929家。

在2023中國(guó)餐飲加盟TOP100榜單中面包甜點(diǎn)品類上榜品牌門店數(shù)量統(tǒng)計(jì)

資料來源：CCFA、共研產(chǎn)業(yè)咨詢（共研網(wǎng)）

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從客單價(jià)來看，幸福西餅生日蛋糕、巴黎貝甜、多樂之日、DQ·蛋糕·冰淇淋、面包新語、爸爸糖手工吐司客單價(jià)均超過35元，其中幸福西餅生日蛋糕客單價(jià)達(dá)100元，居榜首，而廣隆蛋撻王、安德魯森、一鳴真鮮奶吧客單價(jià)均不足20元。

在2023中國(guó)餐飲加盟TOP100榜單中面包甜點(diǎn)品類上榜品牌客單價(jià)統(tǒng)計(jì)

資料來源：CCFA、共研產(chǎn)業(yè)咨詢（共研網(wǎng)）

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更多關(guān)于面包甜點(diǎn)行業(yè)的全面數(shù)據(jù)和深度分析，請(qǐng)搜索、收藏共研網(wǎng)，或者購(gòu)買共研咨詢獨(dú)家發(fā)布的《?2023-2029年中國(guó)面包甜點(diǎn)市場(chǎng)調(diào)查與市場(chǎng)前景預(yù)測(cè)報(bào)告》?！?023-2029年中國(guó)面包甜點(diǎn)市場(chǎng)調(diào)查與市場(chǎng)前景預(yù)測(cè)報(bào)告?》為共研產(chǎn)業(yè)研究院自主研究發(fā)布的行業(yè)報(bào)告，是面包甜點(diǎn)領(lǐng)域的年度專題報(bào)告。《?2023-2029年中國(guó)面包甜點(diǎn)市場(chǎng)調(diào)查與市場(chǎng)前景預(yù)測(cè)報(bào)告》從面包甜點(diǎn)發(fā)展環(huán)境、市場(chǎng)運(yùn)行態(tài)勢(shì)、細(xì)分市場(chǎng)、區(qū)域市場(chǎng)、競(jìng)爭(zhēng)格局等角度進(jìn)行入手，分析面包甜點(diǎn)行業(yè)未來的市場(chǎng)走向，挖掘面包甜點(diǎn)行業(yè)的發(fā)展?jié)摿ΓA(yù)測(cè)面包甜點(diǎn)行業(yè)的發(fā)展前景，助力面包甜點(diǎn)行業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。

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