日本5家威士忌巨頭的首席調(diào)和大師：麒麟的田中城太、三得利的福與伸二、Nikka的尾崎裕美、秩父的肥土伊知郎和本坊酒造的久內(nèi)一。這五個人，在外人看來，是妥妥的競爭對手，而實(shí)際上他們是非常要好的朋友，并且經(jīng)常聚在一起切磋技術(shù)。

2023年度的東京國際BarShow（Tokyo International BarShow 2023，下稱：TIB），此前于2023年05月13和14日，在日本東京舉辦。在TIB開展前，上述5位大師舉行了一場活動，并發(fā)布了一個驚人的消息。因?yàn)樗麄兾迦舜饲耙恢庇屑夹g(shù)交流，并且在一年多之前共同萌發(fā)了進(jìn)行史無前例的日本威士忌創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)的想法。所以在五人合議之后決定：他們每人打造一款日本調(diào)和威士忌，也就是總共打造五款日本調(diào)和威士忌。因?yàn)樗麄儾幌Ｍ隧?xiàng)目的信息走漏出去，所以這件事只有他們五個人知道（應(yīng)該已經(jīng)經(jīng)由各所在公司高層允許），并且花費(fèi)了一年多的時間終于完成了此項(xiàng)目，然后在TIB上發(fā)布。

為了讓每位大師所打造的酒款更具特色，他們制定了一項(xiàng)基本規(guī)則，也就是：每一款酒中均包含他們所在的威士忌集團(tuán)生產(chǎn)的原酒，其中自家威士忌原酒不能超過60%，其它四家集團(tuán)的威士忌原酒，每一家的比例不能低于5%。此外，在次原則基礎(chǔ)之上，Nikka更是大膽地將其它四家原酒比例提升到了均為10%以上。

1923年，鳥井信治郎開建山崎酒廠（Yamazaki Distillery），這標(biāo)志著日本本土自產(chǎn)威士忌的誕生。因此2023年，也就成為了日本威士忌誕生100周年。為了紀(jì)念這個重大的年份，上述五位大師打造的五款酒便以日本威士忌誕生100周年為主題，在TIB上發(fā)布。不過這五款酒并不對外銷售，因此根本買不到。具體每款酒的裝瓶數(shù)也未對外透露，只在TIB期間于上述五位大師所在集團(tuán)的展臺上供參展者品飲。同時，未來這五款酒是否另有銷售計(jì)劃、上述五位大師是否還會有后續(xù)合作？均不得而知。因此這到底是一次性的創(chuàng)新嘗試，還是為未來日本威士忌集團(tuán)間的進(jìn)一步緊密合作鋪路就無從知曉了，只能拭目以待了。