沙茶咖喱牛排做法

一、牛排的處理

• 牛排先用水浸泡半個(gè)小時(shí)
• 清洗干凈
• 清洗干凈的牛排冷水下鍋焯水

二、制作過程

• 姜片炒香
• 放入牛排用中火慢煎
• 簡直微黃
• 加入沙茶醬
• 放入咖喱粉

三、成品展示

• 這樣做出來的牛排軟嫩脫骨
• 很好吃