1、舌炎剛開始時，舌面有數(shù)片紅色涂釉似的光滑小斑點(diǎn)，或者是舌面大多數(shù)似牛肉樣，紫紅色，平滑。在這些損害或者正常舌面上常伴發(fā)淺表性潰瘍或者復(fù)發(fā)性濾泡性口炎。這一點(diǎn)就需要我們在口腔內(nèi)出現(xiàn)類似情況時多加注意，可能會和其他口腔疾病混淆。

　　2、舌的絲狀乳頭萎縮、變薄或者消失，所以舌面呈火紅色，并且伴有較淺的裂隙。在絲狀乳頭萎縮初期，蕈狀乳頭腫脹并且顯得更突出，后期也漸漸萎縮終成光滑舌。伴有萎縮的舌炎常是危重病患的一個明顯癥狀，也可以是臨終的表現(xiàn)。最好不要等到萎縮的程度，否則患者還是很痛苦的。

　　3、舌炎經(jīng)常發(fā)生在舌前部，尤其是舌尖和舌緣，舌前半部特別明顯。自覺麻木感、灼熱痛、進(jìn)食時刺痛等癥狀。個別時候伴唾液減少而出現(xiàn)口干癥狀等。病程遷延，緩解和加重交替出現(xiàn)。這一條大家應(yīng)該記錄下來，這應(yīng)該算是比較初期的特點(diǎn)，如果您發(fā)現(xiàn)了類似癥狀，務(wù)必盡早到醫(yī)院治療。

　　4、還有可能舌炎和其他癥狀同時出現(xiàn)：如果舌炎同時出現(xiàn)口角糜爛、皸裂或者唇紅、干燥脫屑及陰/囊炎時，提示核黃素缺乏癥。

　　5、還有一種需要特別指出，就是惡性貧血病人，患者的舌面萎縮同時可伴發(fā)疼痛性、紫紅色、慢性剝蝕斑片，其中絲狀乳頭消失或者變薄，而蕈狀乳頭腫脹，對刺激性食物敏感，這叫做Hunter舌炎。這類剝蝕通常發(fā)生在舌尖、舌緣和舌面，有時發(fā)生于唇部、頰部和上腭的粘膜上。