雞蛋火腿腸炒面做法分享??????

1、備料：雞蛋2個(gè)，火腿腸1根，油菜3棵，香蔥一小把，方便面一袋（可以自定）。

2、將備料處理好，雞蛋??打散，火腿切片，香蔥切段，再將方便面煮熟，撈出過水，使面更筋道，撈出備用。

3、起鍋燒油，煎蛋，再放入配菜，翻炒均勻，青菜炒軟，放入面條。

4、調(diào)味：生抽，老抽，蠔油，胡椒粉，老干媽，辣椒面，雞精，大火翻炒，把調(diào)味料徹底的炒開炒勻抄上色，出鍋前放上一把蔥花，翻炒均勻，出鍋即可食用。

??色香味俱全的炒方便面就做好啦，喜歡的老鐵趕快試做吧。