柴犬是日本犬中的小型犬，

柴犬的頭部的前額較寬，尖細突出，頸索粗壯有力，耳朵是略呈三角形的小直立耳，眼睛也呈小三角形，尾巴粗壯而向背上卷曲；體毛較短，茂密厚實，毛質剛直粗硬。因其體毛顏色如木柴，故名