好的東西人人都愛，比如吃蟹，中國人大概是世界上最愛吃蟹的民族，早在《周禮》中載有“蟹胥”，可見早在二千多年前，螃蟹已作為食物出現(xiàn)在我們祖先的筵席上了。

螃蟹含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，維生素A、維生素以及有多種氨基酸，可以增加免疫力、促進(jìn)傷口愈合、參與能量代謝和解毒工作。較少的脂肪和碳水化合物，適合減肥人士食用。

螃蟹雖好，然而不是適合每個(gè)人。哪些人群不適合吃螃蟹呢？

1.體質(zhì)偏寒的人群

體質(zhì)寒涼者也不要吃的好。蟹肉雖鮮美，但螃蟹性寒，最好少吃和不吃。

2.脾胃虛寒的人群

螃蟹本身就是一種冷海鮮，脾胃虛弱的人不僅體內(nèi)能量更多，而且脾胃功能較弱。吃螃蟹后，感冒會(huì)影響脾胃的健康。

3.處在經(jīng)期的女性

螃蟹性質(zhì)偏寒，要是有女性月經(jīng)期間而吃螃蟹可能會(huì)導(dǎo)致氣滯血瘀，這就導(dǎo)致經(jīng)血不能排除干凈，嚴(yán)重的還會(huì)引發(fā)經(jīng)血回流至盆腔，造成輸卵管堵塞、盆腔炎，甚至?xí)斐刹辉胁挥?/p>

4.消化系統(tǒng)疾病患者

螃蟹富含蛋白質(zhì)，大量食用后會(huì)促進(jìn)胰液、膽汁等消化液的分泌，加重胃腸道、肝、膽、胰腺的負(fù)擔(dān)，過量食用可誘發(fā)胃腸炎、胰腺炎，膽囊炎、膽結(jié)石者急性發(fā)作，所以患有胃腸道疾病、膽囊炎、膽結(jié)石、胰腺炎、肝炎及消化系統(tǒng)疾病患者最好避免或少吃。即使對(duì)于正常人來說，也不宜一次食用大量螃蟹或蟹黃。

5.孕婦及哺乳期女性

孕婦和哺乳期婦女也盡量不要吃蟹，懷孕前四個(gè)月吃蟹容易導(dǎo)致流產(chǎn)，而哺乳期吃蟹則容易造成寶寶皮膚過敏、濕疹和腹瀉，甚至誘發(fā)寶寶免疫系統(tǒng)疾病。當(dāng)然，孕期4個(gè)月后和哺乳期還是可以少量吃蟹，最好淺嘗輒止。

6.過敏性皮炎人群

對(duì)螃蟹有過敏史、蕁麻疹、過敏性哮喘、過敏性皮炎等不吃為好，尤其是有過敏體質(zhì)的兒童、老人、孕婦最好不要吃蟹。

總之螃蟹雖好，但是該忌口的時(shí)候還是得管住嘴。畢竟，身體健康才最重要！