空氣炸鍋烤五花肉詳細(xì)教程

烤五花肉，外焦里香不油膩，太解饞了，好吃到停不下來。比外面燒烤攤的還好吃，做法簡單，跟我一起做起來吧。

1煮五花肉

冷水下鍋。放入姜，蔥，料酒。煮開至筷子插的洞即可。五花肉洗去浮沫，控干水，切成小塊，肉的皮不用切斷。這個樣子就可以了。容易入味，也好看。

2調(diào)味

放入碗中，加入料酒、生抽、蠔油、五香粉、燒烤料、鹽、老抽，給肉涂抹均勻，兩面都要入味。腌制一小時。

3開炸

打開空氣炸鍋，噴點點油，不弄油也可。腌好的五花肉放入鍋中，放上蒜瓣，增香200度，烤15分鐘。到打開，翻個面。刷上剩余的料汁。再烤十分鐘。油滋滋的向外冒出，所以吃時不油膩了，烤好了好香呀，香氣撲鼻而來，本來還想切好擺盤下，吃貨的心不受控制了，直接撿兩塊吃起來味蕾上的幸福感爆棚呀。