Recipe 9* “荷蘭小牛肉”BBQ系列教程—【小燈籠椒紅薯蘑菇烤小牛...
2022-11-14 23:45 作者:bili_170178778 | 我要投稿
小燈籠椒紅薯蘑菇烤小牛霖??
一、食材準(zhǔn)備
牛臀肉??，紅薯??，蒜頭??，燈籠椒??
二、美食制作方法
1.150°C牛臀肉烤1-1.5小時(shí)，至內(nèi)部溫度達(dá)到56°C，加胡椒粉和鹽調(diào)味。蒜頭烤45分鐘。?
2.洗紅薯，切方塊，和蘑菇一起放在錫紙上，滴入橄欖油、胡椒粉和鹽，烤10分鐘，加入檸檬汁和百里香葉。燈籠椒烤15分鐘，滴入橄欖油、胡椒粉和鹽。??
3.肉烤好后靜置10分鐘，切片。上方飾以蔬菜、紅薯和蒜頭。??
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