比重（SG）和柏拉圖（°P）是兩種不同的測量單位，用于表達液體中的溶質(zhì)含量（通常是糖分）的濃度。

比重（SG）是一種相對密度的測量單位，表示物質(zhì)的密度與水的密度之比。比重的基準(zhǔn)是水，因此純凈水的比重為1.000。當(dāng)有溶質(zhì)存在時，比重將大于1.000。在釀酒和其他工業(yè)應(yīng)用中，比重經(jīng)常用于測量糖化液或發(fā)酵液中的糖分含量。

柏拉圖（°P）是一種以百分比表示的糖分含量測量單位。它表示液體中的溶質(zhì)（糖）占總液體質(zhì)量的百分比。柏拉圖的基準(zhǔn)是純糖溶液，其中1°P等于1克糖溶解在100克溶液中。在釀酒和飲料行業(yè)，柏拉圖通常用于測量麥汁或糖水中的糖分含量。

總結(jié)起來，比重（SG）是以相對密度的比值表達溶質(zhì)含量，而柏拉圖（°P）則是以百分比表達溶質(zhì)（糖）含量。它們在不同的行業(yè)和應(yīng)用中使用，但都用于表示液體中的溶質(zhì)濃度。

布谷鳥比重計默認公式取用的是（比重SG）值，如何在BrewSPY里顯示(柏拉圖°P)。

1、重新校準(zhǔn)獲得比重計傾斜角度和比重值，在校準(zhǔn)公式中單位選擇(柏拉圖°P)，這將直接得到(柏拉圖°P)格式的公式，可直接用于更新比重計配置。

2、BrewSPY里可以通過簡單的設(shè)置來完成單位轉(zhuǎn)換。