? ? ?說(shuō)到生態(tài)甲魚(yú)，想必大家都不會(huì)很是陌生，生態(tài)甲魚(yú)的肉質(zhì)鮮美，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富極高，生態(tài)甲魚(yú)別稱(chēng)團(tuán)魚(yú)、水魚(yú)、王八等，為水生雜食動(dòng)物，喜食動(dòng)物性餌料，幼鱉以水生昆蟲(chóng)、水蚯蚓、蝌蚪、小蝦等為食，成鱉攝食田螺類(lèi)、蛤蜊、魚(yú)、蝦以及動(dòng)物尸體(因追不到魚(yú))，也食蔬菜、水果、雜糧等植物性飼料。

生態(tài)甲魚(yú)的市場(chǎng)價(jià)格因品種、產(chǎn)地等不同而不同生態(tài)甲魚(yú)是變溫動(dòng)物，水陸兩棲，用肺呼吸，主要生活在湖泊、池塘、水庫(kù)、三角灣和流動(dòng)緩慢的河里，在養(yǎng)鱉池的周?chē)蛑行囊凶銐蛎娣e的陸地沙灘以便它進(jìn)行陸上活動(dòng)，生活習(xí)性可歸納為“三喜三怕”，即喜靜怕驚、喜陽(yáng)怕風(fēng)、喜潔怕臟。目前，我國(guó)現(xiàn)存主要有中華鱉、山瑞鱉、斑鱉、黿，其中以中華鱉最為常見(jiàn)。

生態(tài)甲魚(yú)的飼養(yǎng)管理

1、餌料制作：生態(tài)甲魚(yú)飼料以動(dòng)物蛋白為主，植物蛋白為輔。鮮活餌料有小雜魚(yú)、動(dòng)物內(nèi)臟和下腳料，青飼料有鮮嫩水草和瓜果、蔬菜莖葉，還可用小麥麩皮、玉米粉、豆渣等混合加工后投喂。

2、餌料投喂：生態(tài)甲魚(yú)在水溫上升到18℃左右時(shí)開(kāi)始攝食，這時(shí)投喂少量餌料進(jìn)行馴化，使生態(tài)甲魚(yú)提早開(kāi)食。新鮮動(dòng)物餌料日投喂量為生態(tài)甲魚(yú)總重量的10～20%，配合飼料日投喂量則為總重量的5%。

3、投喂方法：生態(tài)甲魚(yú)餌料投喂堅(jiān)持“四定四看”，投飼一般選擇在池塘通風(fēng)向陽(yáng)的兩側(cè)固定食場(chǎng)進(jìn)行，這樣利于觀察生態(tài)甲魚(yú)和魚(yú)類(lèi)的攝食、生長(zhǎng)和活動(dòng)情況，便于調(diào)整投喂量。

4、水位管理：生態(tài)甲魚(yú)放養(yǎng)初期保持水位80～100厘米，隨著水溫的升高和個(gè)體的增長(zhǎng)逐步加高水位。春秋季每半月加注1次新水，夏季每周加注1次新水，夏季和初秋高溫季節(jié)要提高水位。

5、水質(zhì)管理：每立方米定期潑灑15～20克的生石灰或2克的漂白粉，保證水中的溶氧在4毫克/升以上，pH值為7～8.5之間，氨氮不超過(guò)5毫克/升，必要時(shí)配置增氧機(jī)。

6、日常管理：每天堅(jiān)持早晚2次巡塘，觀察生態(tài)甲魚(yú)和魚(yú)類(lèi)的活動(dòng)、吃食和生長(zhǎng)情況，及時(shí)調(diào)整投喂數(shù)量。及時(shí)清除池塘內(nèi)的殘?jiān)鼩堭D，確保水質(zhì)清新。

甲魚(yú)是水產(chǎn)珍品，含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵和多種維生素，以及七八種人體所必需的氨基酸。甲魚(yú)肉質(zhì)細(xì)嫩，味道極其鮮美，早年就已列入宮廷菜譜，一直是中國(guó)食譜中的高級(jí)菜肴。甲魚(yú)背面周緣柔軟的“裙邊”，營(yíng)養(yǎng)與滋味最佳；指和趾所含熱量最高，更是全身的精華；背甲含有豐富的動(dòng)物膠和角蛋白。甲魚(yú)作為一種高級(jí)食品和營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)品，一直深受人們的喜愛(ài)。綜上所述，想必大家已經(jīng)有所了解。